Dauphinois de pommes de terre et butternut aux lardons & chèvre

Dauphinois de pommes de terre et butternut aux lardons & chèvre

Ingrédients :

  • 1 grosse butternut
  • quelques pommes de terre
  • des lardons
  • une buche de chèvre
  • crème fraiche
  • sel & poivre

 

Préparation du dauphinois de pommes de terre et butternut aux lardons & chèvre :

  •  Commencez par couper en lamelles fines la butternut, les pommes de terre et le chèvre. Réalisez de belles tranches en un temps record, grâce à la mandoline CookJeny
  • Il suffit ensuite d’alterner les couches de butternut, de pommes de terre, de lardons et de morceaux de chèvre.
  • Recouvrir ensuite de crème liquide et assaisonner à l’aide du sel et du poivre.
  • Faire cuire pendnt 1h au four à 180 °C

 

Une recette express ultra simple et rapide pour toute la famille partagée par Didine Food

Crédit photo : les Commis

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