Ingrédients :
- 1 grosse butternut
- quelques pommes de terre
- des lardons
- une buche de chèvre
- crème fraiche
- sel & poivre
Préparation du dauphinois de pommes de terre et butternut aux lardons & chèvre :
- Commencez par couper en lamelles fines la butternut, les pommes de terre et le chèvre. Réalisez de belles tranches en un temps record, grâce à la mandoline CookJeny
- Il suffit ensuite d’alterner les couches de butternut, de pommes de terre, de lardons et de morceaux de chèvre.
- Recouvrir ensuite de crème liquide et assaisonner à l’aide du sel et du poivre.
- Faire cuire pendnt 1h au four à 180 °C
Une recette express ultra simple et rapide pour toute la famille partagée par Didine Food
Crédit photo : les Commis